Velkommen hos Sommelier Tim Vollerslev
Mere end 40 års erfaring
Sommelier-Tim Vollerslev
Vicepræsident & medstifter af Dansk Sommelier Forening med
Mere end 40 års erfaring med Sommelier / vin og andre
drikkevarer arbejde både i Danmark og Internationalt.
Liaison Officer til ASI (Association Sommelier International).
Tim tilbyder i dag – efter nærmere aftale, sin erfaring og
netværk til hjælp med følgende opgaver;
Konsulent & Rådgiver vedr. vin og andre drikkevarer.
Ambassadør for diverse vine, andre drikkevarer og Vin udstyr
m.m. af God kvalitet.
"Viden bør deles, og jeg ser det som min mission at videreformidle passionen for vin til både entusiaster og professionelle."
Jeg tilbyder
Konsulent Arbejde & Rådgivning i Drikkevarer
Konsulent Arbejde
Jeg tilbyder konsulentarbejde inden for vin og drikkevarer. Jeg vejleder i indkøb af kvalitetsvin og tilhørende udstyr og giver råd om korrekt behandling og opbevaring af vin, herunder hvordan man bedst udnytter vinkældre.
Derudover rådgiver jeg om sammensætning af vin og mad, så smagsnuancerne kommer til deres fulde ret.
Hvis du ønsker at udvide din vinportefølje som en økonomisk investering, kan jeg også give indsigt i investeringsmuligheder inden for vin.
Rådgivning for Sommeliere
Jeg vejleder uddannede sommeliere i deres karrieremuligheder, herunder hvordan de kan deltage i konkurrencer og styrke deres profil.
Derudover giver jeg råd om, hvordan de bedst kan anvende deres viden og kompetencer på arbejdspladsen for at skabe unikke oplevelser for gæster og kunder.